のこのつれづれ日記

毎日のこと、子どものこと、ちょこっと始めた手仕事のこと

玉ねぎドレッシング

2010年06月28日 | 日記
もともとたーちゅに好評だった玉ねぎドレッシングを、お友だちに食べてもらったら好評だったのでご紹介( ´ ▽ ` )ノ

玉ねぎ1/2、にんにく1かけ、サラダ油とオリーブオイル各1/2カップ、米酢1/2カップ、黒粒こしょう小さじ1、塩小さじ2をミキサーでトロリとするまで攪拌する

サラダはもちろんムニエルにした魚にも美味しいですよ!