山食パンで、四角いサンドイッチを作った時切り落とした山部分を、ホットサンドにした。
二個分の山に、バターを塗り
卵の薄焼きとハムとトマトを挟んだ。
ホットサンド用のフライパンで片面1分ずつ、合計2分焼いた。
ホットサンドは家で食べるものやとは、思わなかったけれど、ブームのようだ。
キャンプでも手軽に出来ると、持って行く人も多いと聞く。
たしかに、すぐできる。
こんなに簡単に美味しく出来ると思わんかった。
買ったホットサンドメーカーは、国産にこだわって燕市製なのでちょっと重い。
軽さ重視で買えば、山に持って行けないことはない。
あと、レタスか胡瓜があったらよかった。