広島へ視察に行ってきました。

広島中央卸売市場
へ視察に言って来ました。十年前から始まったという
機械ゼリを見学しました。　　　
今まで、単価が上がっていくセリの方式しか知りせんでしたが、
希望単価の４割からセリが始まり、高値から下げていくセリを初めてみて
とても新鮮に思いました。また、物量の多さや中卸業者の販売スペースの広さに
驚きました。　　　
実際に広島中央卸売市場で色々な商品を見せて頂き、とても勉強になりました。
これからも小まめに伺って勉強させて頂きたいと思いました。



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