たしかうちにもあったはず・・・。
信州産の「くらかけ豆」。
馬の背に鞍をかけたように見えることからこの名前が付いたそうで。
大豆のお味がしっかりとして、固めの枝豆を食べているいような感じです。
塩味だけで、シンプルに。
これがまた本当に美味しい。
信州へお出かけする機会があったら、ぜひ探してみてください。
と、今夜も現実逃避。
今朝のニャンコ会議の様子。
総勢6匹。
「寒いにゃー、にゃーにゃー。」
hair make art.
北本市石戸宿1-141-3
048-591-6614