ごぼう茶

ごぼう茶ならぬ今回はごぼう粉を作りました、
これで水溶性の食物繊維だけでなく丸々いただけます。
ごぼう９本で出来上がりはこの量。





里芋を蒸かしてから皮を剥く、この方法を始めたら里芋料理が楽しくなって、
今回は、コチュジャン和えと甘辛煮お味はいかが？