【箱根湯本】牛なべ 右近ブログ

箱根湯本滝通りにあるこだわりの特選和牛を使った牛鍋屋「牛なべ 右近」

9月のコース水菓子のご紹介、涼しげな「水まる餅」|牛なべ 右近

2023-09-11 12:41:00 | デザート

天下の険、箱根に挑む旅人を

こだわりの牛鍋でおもてなし。

牛なべ 右近

こんにちは。箱根湯本茶屋にある旅人へのおもてなし処「牛なべ 右近」のスタッフです。

本日は水菓子のご紹介です♪

◎水まる餅◎
 
半透明の生地に、こし餡とフルーツが透けて見える冷たい水まる餅。

 

中のフルーツには岡山県産の白皇、山梨県産のシャインマスカットを使用しております♪

ぷるんとした弾力と喉越しのいい食感で、お腹いっぱいでもさっぱりといただけますよ😊

お献立表には書いてありませんが、当店名物のすすりあんこも一緒にご提供させていただいております。

ふたつの水菓子、是非お試しくださいませ〜☺️


*特選・右近・極コースでのご提供となります。

 

「牛なべ右近」では箱根で唯一の「川床」をご用意しております。

箱根の季節を感じながら、眼下を流れる清流「須雲川」を眺めてのお食事は日々の喧騒を忘れる癒しの空間を演出します。是非ご利用くださいませ。

その他の[牛なべ 右近]の記事はコチラ

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当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

▲全国から厳選した特選和牛を使用した、こだわりの牛鍋

 

▲箱根唯一の川床、眼下に流れるのは清流「須雲川」

 

▲牛なべ 右近

貸切の個室もご用意しております。

接待や会食などでのご利用受付しております。

 

また、当店でも提供している自然薯の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自然薯の他にも、湘南しらすや、自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください。


牛なべ 右近で美味しい牛鍋を食べてからの天成園の温泉はお薦めです!

2023-09-07 11:58:53 | おすすめ

天下の険、箱根に挑む旅人を

こだわりの牛鍋でおもてなし。

牛なべ 右近

こんにちは。箱根湯本茶屋にある旅人へのおもてなし処「牛なべ 右近」のスタッフです。

先日御来店頂きましたお客様との会話で『右近で美味しい牛なべを食べてからの天成園の温泉は最高だよ』…と。

確かに右近から徒歩5分圏内の距離なのに行った事がなく、もったいない事をしているなと思いましたので行ってきました!

天成園ー!♨️

 

一言で言うと 最高でした✨✨

露天風呂は開放感が凄く滝も見えてゆっくり出来ますし、サウナも2つあり楽しめました♥

アメニティも充実しているので手ぶらで行けるのもいいですね👍🏻 

 

施設内の庭園には滝もあって(玉簾の瀧・飛烟の瀧)、滝の前は夏でも涼しいです!

 

皆様も是非、牛なべ 右近でお食事してからいかがですか??

 

「牛なべ右近」では箱根で唯一の「川床」をご用意しております。

箱根の季節を感じながら、眼下を流れる清流「須雲川」を眺めてのお食事は日々の喧騒を忘れる癒しの空間を演出します。是非ご利用くださいませ。

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当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

▲全国から厳選した特選和牛を使用した、こだわりの牛鍋

 

▲箱根唯一の川床、眼下に流れるのは清流「須雲川」

 

▲牛なべ 右近

貸切の個室もご用意しております。

接待や会食などでのご利用受付しております。

 

また、当店でも提供している自然薯の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自然薯の他にも、湘南しらすや、自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください。


右近のコース 9月の前菜をご紹介!

2023-09-04 12:06:35 | コース料理

天下の険、箱根に挑む旅人を

こだわりの牛鍋でおもてなし。

牛なべ 右近

こんにちは。箱根湯本茶屋にある旅人へのおもてなし処「牛なべ 右近」のスタッフです。

日中は汗ばむ季節ではありますが、もう9月!

今月の『右近コース』『極コース』の前菜をご紹介です!

見た目から秋の訪れを感じますが、食材もキノコや鮎など季節物をご用意しております♥

 

まずは【鮎の甘露煮】

鮎を柔らかく煮て生の山わさびをかけております。

【牛シマチョウのトリッパ】

野菜の甘味を感じられるほどコトコト煮込んだトマトソースとシマチョウの相性バツグンの一品です!

【牛ミノの出汁炊き】

ミノを出汁で炊きあげ塩昆布と絡めております。

【キノコのムース】

こちらは3種のキノコを使用しており、ムースと一緒に自家製のコンビーフと絡めて頂くとより美味しいですよ😋お酒も進む前菜です🍶♡

本日も御来店お待ちしております!

 

「牛なべ右近」では箱根で唯一の「川床」をご用意しております。

箱根の季節を感じながら、眼下を流れる清流「須雲川」を眺めてのお食事は日々の喧騒を忘れる癒しの空間を演出します。是非ご利用くださいませ。

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当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

▲全国から厳選した特選和牛を使用した、こだわりの牛鍋

 

▲箱根唯一の川床、眼下に流れるのは清流「須雲川」

 

▲牛なべ 右近

貸切の個室もご用意しております。

接待や会食などでのご利用受付しております。

 

また、当店でも提供している自然薯の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自然薯の他にも、湘南しらすや、自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください。