このあとどうなるかは流動的です。
昨日、行ってきました。
なかなか時間が取れなくて長女の中学校入学祝いと僕の全国大会出場祝いを兼ねまして。
一部ですけど写真を。
ついでに関係ないけれど一昨日の昼飯です。
パスタを作りましたが刺身で残ったイカをヅケにしたヤツがメインの味付けです。
基本的にはニンニクと唐辛子なのでペペロン・・・・・的ですが
野菜と最後にヅケのイカを入れて仕上げます。
パスタを茹でる時の塩しか入れてないのであとはヅケの塩分だけで充分でした。
旨みも加わって非常によく出来ました。
ヅケパスタ。
まあ、酒盗パスタや塩辛パスタもあるからね。
