岩虫の塩漬け

佐渡ならではの秋の釣りといえばアブラメ釣りや尾花タコのタコサスリ（ユスリ）かな。
あ、タコのは釣りじゃなく漁だね。

そのアブラメ釣りのエサはこれしかない。
岩虫の塩漬け。
イソメでも釣れるけどこれにはかなわない。



これじゃ解らないか。



こんなです。釣りの世界では本虫とも言われるイワイソメ。
それを塩漬けにしたものです。
アブラメは方言。クジメが標準和名です。
アイナメとは違うよ。近い仲間ですけどね。
今年は佐渡の岩虫が手に入りました。
いよいよこれからがシーズンですね。