goo blog サービス終了のお知らせ 

ばあばの徒然日記

日々の出来事や趣味の草木染のことなど徒然なるままのばあばの暮らし

白菜を初取りしました。

2018-12-02 | 菜園
白菜が固く締まってきたので初収穫しました。

今年はわりに大きな白菜になりました。
しかし殺虫剤を使わないので、黒い小さな虫がいて、小さな穴がポツポツと空いています。

少し気にはなりますが、無農薬で安心して食べられるとして我慢しましょうか。

      

最新の画像もっと見る

2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
立派な白菜! (RIN)
2018-12-02 23:53:54
葉が締まるのは 白菜自らの力で締まるんでしょうか?
それとも 人が 手助けするんでしょうか?
返信する
おいしい白菜でした (hokuto)
2018-12-05 14:18:21
RIN様

白菜は自分の力でしまっていきます。
キャベツも白菜も外の葉が巻いていくのではなく、内側から葉が出てきて巻いていくようですよ。

指で押してもフワフワだった白菜が、指で押しても固くなっていきます。
野菜のできあがりの見極めはなかなか新米には難しいです。
返信する

コメントを投稿

サービス終了に伴い、10月1日にコメント投稿機能を終了させていただく予定です。