うちのにゃんこにゃ ひげがある

おきらく、まるみきのほほん日記

ぎょうざ

2008-04-20 12:17:14 | ねことたべもの
ちょっと前のことやけど、ふいに餃子を作りたくなりまして

いつもはパックのやつを買うねんけどね

えっと・・・テレビの料理番組で誰かが(思いだせん~)
シュウマイの皮で作るとおいしいと言って作ってました。

普通の餃子の皮よりちょっと小さめ。
具には戻した春雨もちょっと入れてます。

その人の言うとおりにしました。
こ、この形はまるで京都の八つ橋?

はじっこは軽く指で押さえるとひっつきます。

焼くぞ~

けっこうカリカリに焼くのがすき。

「おっ?」ちび太も気になる?

実は前に作ってもさもさの味なしになりまし、
今回はこういうのを入れました

たれも、ラー油のきいた辛め。
おいしかったよ。また気が向いたらつくろっと