田从純米吟醸秘蔵古酒山廃仕込み【平成12年度醸造】
を飲んでみたところ、なんだこの酒は、全てを超越した
すばらしい古酒に変貌していました。
10年に一度、20年に一度会えるかのお酒ではないでしょうか。
倉庫の片隅に6本寝かしておいたものですがへたっては
居ませんでした。これだから日本酒は面白い、
これからも色々な地酒に会うことを楽しみに
幻の無銘酒を探し続けていきたいと思います。
田从
田从
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飛露喜無濾過生原酒が入荷しました。今回が今年最後の販売になります。
数が少なくて12本限定で早いもの勝ちです。
店頭販売のみ
11時18分現在 残り 9本
11時37分 残り 5本
12時09分 残り 3本
完売しました
1800ml/2,552円
飛露喜
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今回は福井県の北の庄の若き杜氏が醸す富成喜無濾過生原酒を紹介します。
契約栽培米の五百万石を使用し、搾った原酒をそのまま新酒の風味を残して、
生酒で瓶詰めをし、スッキリと爽やかな飲みやすいお酒です。
1800ml/3,150円
富成喜
富成喜
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