韓国人達は、日本人にも増して、麵類が大好きです。
暑いときは、どうしても、冷たいものが食べたくなりますね。
日本では、冷ソーメンですが、韓国では、ムルネンミョンですね。
タンミョン（唐麵：蕎麦粉をこねて、高温高圧で押し出して、α化させた麵）
日本蕎麦よりも、腰が強く、歯ごたえがあって美味しい麵です。
さて、ここで、いつもの、男の料理です。
料理というほど、おおげさなものではありません。
冷ソーメンです。
具に入れる、蕗味噌漬けです。
ほかの具は、だいこん、きゅうりの千切り、もやしのナムルキムチ、ネギ、
しょうが、タコ、カニカマモドキ、それに、ニシンの甘露煮です。
