【ベストセラー】「医者が教える最強の不老術 細胞レベルで若返る食事と習慣のすべて」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】
血管にプラークを作らない食べ方
血管にプラークを作らない食べ方としては、次のようなものがあります。
- 肉類などの動物性脂肪を控える
- インスタント食品や揚げ物を控える
- 甘いものを食べすぎない
- 料理の味付けを薄めにする
- 大量の飲酒を控える
- 野菜や果物などのカリウムを多く含む食品を摂取する
- 魚類や大豆製品などの良質なたんぱく質を摂取する
- 食物繊維を豊富に含むこんにゃくやきのこなどの食品を摂取する
また、食事のほかにも、適度な運動や十分な睡眠など生活習慣の見直しも大切です。
食事のポイントとしては、次のようなものがあります。
- 伝統的な日本食を意識する
- 減塩にも注意する
- 赤身の肉やバターなどの飽和脂肪を多く含む食品を避ける
- 加工スナック食品などのトランス脂肪を多く含む食品を避ける
- 噛む回数を増やし、ゆっくり食べるようにする
- 何かしながら食事をするということは避ける
｢ホウレンソウや魚介類の方が、ドーナツやソーダよりも健康に良い｣というのは、特に目新しい知見とは言えない。ただし、食品と炎症のあいだにある関連性を特定すれば、将来的に、より効果的にがんを食い止める戦略へと道を開くことになる。
例えば、今回の研究のプレスリリースによれば、タンパ総合病院がん研究所では、改良されたフィッシュオイルを用いた早期臨床試験を行なっており、炎症の緩和に関して有望な結果が出ているという。
人口減少がやばい県は？
人口減少が深刻な都道府県には、次のようなものがあります。
- 秋田県：2050年の人口減少率が最も高く、2024年1月1日時点の人口動態調査では日本人住民の減少率が全国で最も高かった（1.83%）
- 青森県：2050年の人口減少率が2番目に高く、20～24歳の転出超過率が全国ワースト
- 岩手県：2050年の人口減少率が3番目に高く、2024年1月1日時点の人口動態調査では日本人住民の減少率が全国で3番目に高かった（1.61%）
- 山形県：2050年の人口減少率が6番目に高く、2024年1月1日時点の人口動態調査では日本人住民の減少率が1%を超えた（1.55%）
- 福島県：2024年1月1日時点の人口動態調査では日本人住民の減少率が1%を超えた（1.42%）
- 北海道：2024年1月1日時点の人口動態調査では減少幅が全国最大で、自然減の幅も大阪府や東京都を上回った
日本人の人口は、出生数が死亡数を下回る「自然減」によって減少が続いており、2023年は出生者数が過去最少の72万人、死亡者数は過去最多の157万人でした。
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〒013-0102 秋田県横手市平鹿町醍醐醍醐８５
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