甘味料アスパルテームについて、「発がん性がある可能性がある」

【ジュネーブ＝森井雄一】世界保健機関（ＷＨＯ）とその下部機関の国際がん研究機関（ＩＡＲＣ）などは１４日、ダイエット飲料やアイスクリームなど幅広い食品に使われている甘味料アスパルテームについて、「発がん性がある可能性がある」とする評価結果を公表した。

　ＩＡＲＣは、様々な物質の発がん性を評価する４段階の分類で、アスパルテームを３番目に高い「２Ｂ」に位置づけた。特に肝臓がんが懸念されるが、現時点での科学的根拠は限定的という。