休眠が必要なバラの花。12月いっぱいは咲いていると思う
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/55/b34d77d38967cd7a135f02ace14d3cc5.jpg)
初めての”こんにゃく”作り
★一昨日は生まれて初めての蒟蒻作りにチャレンジ。
埼玉の山奥で買ってきたコンニャクイモを使って~
炭酸ソーダがなかなか薬局で見つからなくて6軒目くらいでやっと見つかった
この”うつわ”は私の甥が九州で焼き物を創っている ”研窯”の作品 ↓
http://www.geocities.jp/kengama2003
出来上がった蒟蒻 とてもおいしいよ~
蒟蒻の作り方はwebのページを見てね 順番に写すのも忘れていた~
大きなお芋でこのみかんと比較してください。すごいでしょう
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初めての”こんにゃく”作り
★一昨日は生まれて初めての蒟蒻作りにチャレンジ。
埼玉の山奥で買ってきたコンニャクイモを使って~
炭酸ソーダがなかなか薬局で見つからなくて6軒目くらいでやっと見つかった
この”うつわ”は私の甥が九州で焼き物を創っている ”研窯”の作品 ↓
http://www.geocities.jp/kengama2003
出来上がった蒟蒻 とてもおいしいよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/89/81c8b7951cc44f246d5707bc51d0e5bf.jpg)
蒟蒻の作り方はwebのページを見てね 順番に写すのも忘れていた~
大きなお芋でこのみかんと比較してください。すごいでしょう
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こんにゃく作り楽しみですね。
どちらの花色も素敵!!
手作りこんにゃく美味しそうです。
今日の夕焼け空、雲も黄金色に輝いてとても
綺麗でしたね~
こんにゃく芋を買ってきて、よくもま~こんにゃくを
作りましたね。
初めてだそうですが、上手く出来上がったようで
よかったですね、お味のほうも、さぞかし美味しかったのではないでしょうか。
バラの花がまだ咲いているそうですが、頑張っていますね
もうそろそろ終わりでしょうか。
寒いですね
蒟蒻は蒟蒻芋から作るのは知っていましたが
こんなにして作るとは
全然~全然~知りませんでした
おいしそう。。。。
手抜きしないものはとても温かなぬくもりの味がしますね。
器も暖かい「いい仕事してますね~~」
もみじの葉っぱが美しい和を演出していますね。
焼物で、生きていけるなんて、なんて幸せな方なんでしょう。
(URL、最後にスペースが入ってしまっているようです。とらないとジャンプしません。)
こんにゃく
自分で作ったりできるのですね。
こんにゃくいもも、はじめて見ました。
バラって、12月いっぱい咲いているのですか。
寒い時期に、強い花なんですね。^^
イモの大きさには仰天です。これの皮を剥いてすり下ろすんでしょう。
コンニャクで思い出しました。北軽井沢の料理屋のメニューに「山の河豚サシ」とありました。さて何でしょう。コンニャクを薄~く切ってお皿に綺麗に並べてきました。これにはびっくり。
ありがたいですね。
仏様の慈悲のように照らしてくれますね。
ところで、最近の私の夕食は野菜、豆腐、こんにゃくが主です。
こんにゃくを作ってみたいですね。
美味しそう!
そうですね、先日山へ行った帰りに
入った温泉で売っていました。
コンニャクイモはなかなか売ってないので
私も一つ作ってみようと思いましたが、
炭酸ソーダ(重曹ではない)を捜し求めて
大変でした。
できた蒟蒻はとても美味しくて毎日食べています。
バラの花は初冬の寂しい庭を彩ってくれます。
蒟蒻は群馬の特産。
埼玉と群馬の丁度間に面するところで採れた
ようですね。
手作りは美味しいですね。