休眠が必要なバラの花。１２月いっぱいは咲いていると思う
初めての”こんにゃく”作り
★一昨日は生まれて初めての蒟蒻作りにチャレンジ。
埼玉の山奥で買ってきたコンニャクイモを使って～
炭酸ソーダがなかなか薬局で見つからなくて６軒目くらいでやっと見つかった
この”うつわ”は私の甥が九州で焼き物を創っている ”研窯”の作品 ↓
http://www.geocities.jp/kengama2003
出来上がった蒟蒻 とてもおいしいよ～
蒟蒻の作り方はwebのページを見てね 順番に写すのも忘れていた～
大きなお芋でこのみかんと比較してください。すごいでしょう
画像は５枚です。クリックしてください
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初めての”こんにゃく”作り
★一昨日は生まれて初めての蒟蒻作りにチャレンジ。
埼玉の山奥で買ってきたコンニャクイモを使って～
炭酸ソーダがなかなか薬局で見つからなくて６軒目くらいでやっと見つかった
この”うつわ”は私の甥が九州で焼き物を創っている ”研窯”の作品 ↓
http://www.geocities.jp/kengama2003
出来上がった蒟蒻 とてもおいしいよ～
蒟蒻の作り方はwebのページを見てね 順番に写すのも忘れていた～
大きなお芋でこのみかんと比較してください。すごいでしょう
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こんにゃく作り楽しみですね。
どちらの花色も素敵！！
手作りこんにゃく美味しそうです。
今日の夕焼け空、雲も黄金色に輝いてとても
綺麗でしたね～
こんにゃく芋を買ってきて、よくもま～こんにゃくを
作りましたね。
初めてだそうですが、上手く出来上がったようで
よかったですね、お味のほうも、さぞかし美味しかったのではないでしょうか。
バラの花がまだ咲いているそうですが、頑張っていますね
もうそろそろ終わりでしょうか。
寒いですね
蒟蒻は蒟蒻芋から作るのは知っていましたが
こんなにして作るとは
全然～全然～知りませんでした
おいしそう。。。。
手抜きしないものはとても温かなぬくもりの味がしますね。
器も暖かい「いい仕事してますね～～」
もみじの葉っぱが美しい和を演出していますね。
焼物で、生きていけるなんて、なんて幸せな方なんでしょう。
（URL、最後にスペースが入ってしまっているようです。とらないとジャンプしません。）
こんにゃく
自分で作ったりできるのですね。
こんにゃくいもも、はじめて見ました。
バラって、１２月いっぱい咲いているのですか。
寒い時期に、強い花なんですね。^^
イモの大きさには仰天です。これの皮を剥いてすり下ろすんでしょう。
コンニャクで思い出しました。北軽井沢の料理屋のメニューに「山の河豚サシ」とありました。さて何でしょう。コンニャクを薄～く切ってお皿に綺麗に並べてきました。これにはびっくり。
ありがたいですね。
仏様の慈悲のように照らしてくれますね。
ところで、最近の私の夕食は野菜、豆腐、こんにゃくが主です。
こんにゃくを作ってみたいですね。
美味しそう!
そうですね、先日山へ行った帰りに
入った温泉で売っていました。
コンニャクイモはなかなか売ってないので
私も一つ作ってみようと思いましたが、
炭酸ソーダ（重曹ではない）を捜し求めて
大変でした。
できた蒟蒻はとても美味しくて毎日食べています。
バラの花は初冬の寂しい庭を彩ってくれます。
蒟蒻は群馬の特産。
埼玉と群馬の丁度間に面するところで採れた
ようですね。
手作りは美味しいですね。