この間の休みの日に作ってみた。
去年、無性に梅酒が作りたくて作ってからちょっとハマってる。
そうそう、去年作った梅酒、一年たって飲めるようになったと思ったら去年、梅を取った梅の木の横に生えている松の木に虫を殺す薬をまいてるから梅食べない方がいいよ～とか今頃言われてショック。。。
やっぱり勝手に取っちゃいかんな。
今年は梅酒はやめてず～っと前に作った事があるはちみつレモン梅シロップにしてみた。
レシピは適当。
梅 ２キロ
レモン ２個
はちみつ １瓶
おいしいかどうかは保証できません。。。
たしか３ヶ月くらいしたら飲めるはず。
炭酸と割ったらおいしいハズだよ～。