フレッシュネスバーガー（松山湊町店）

↑コーヒーH(R)￥280


「ハンバーガーストリート」のY.M.氏をして
「現在最も居心地の良いバーガーショップ」
と言わしめた「フレッシュネスバーガー」

調べてみると四国では香川４店、徳島１店、愛媛１店という状況。
高知には何故無いのだ？香川では「モスが弱いのか」と思ったが
「モス」は各県６～１０店展開済みで特に香川が弱いという事では
無いようだ。逆に香川では「バーガー人口が多いのだろう」と言う
単純な結論に至った次第。

「Fバーガー」未経験の私としてはこの際、是非取材をと松山市駅に
ほど近い「湊町店」を訪ねたのは未だ朝の冷気が残る午前８時。





「フィフティーズ」とも言われる50年代から60年代にかけての古き良き
時代の「アーリーアメリカン」を基調とした店内デザインのお店は既に
先客２組。お店は大通りから一つ入った通りに有って前に車がチョイ置
き出来るスペースも有り「テイクアウト」も可能です。





お初と言う事で先ずは基本の「フレッシュネスバーガー」(R)￥280を頂きます。
特徴である「栗カボチャ」を練り込んだバンズにビーフ100％のパティ
と新鮮野菜、厚切りトマトが乗せられています。柔らかいバンズと
あっさりのパティは美味しいのですがフレッシュと言われる所以の
細切れ野菜が冷た過ぎて一寸違和感を覚えました。
お値段相応で小さいバーガーはとても食べ易く、もう１種類食べても
良かったかなと後で思いました。





オニオンリング(R)￥240はモスより厚切りで食べ方に因っては中の
玉葱が出てしまいますがお味はgoodです。




↑お約束の手書き黒板でのpop

Y.M.さんの言われる「居心地の良さ」は店員さんとのコミニケーションも
含めてのことと理解していますがカウンターで注文と支払いを済ませNO.札
を貰い席で待っていると呼ばれる事も無く席まで運んでくれる形態は、モス
と似ているものの画一的で無く、心地よいサービスを提供しようという意志
が感じられ好感が持てます。





それとY.M.さんが気に入っている理由の一つはバーガー店のメニューには
珍しい此↑ではないかと一人納得している「タカシ」でした。






そう言えば前にアメリカ村でこんな建物見た記憶が・・・


--shop data--

住所：松山市千舟町5丁目1-7（Yahoo！地図）
電話：089-931-0016
営業：7:30～21:30
定休：無休
駐車：近隣有料P有り

※2015-8-31閉店しました。