どさんこサーファー 海にうまかもん、酒、・・・・

北海道道央は積丹半島を中心に波に酒・・商い人のわたくしPIROがのんび~り趣味の写真をのせます。ごゆっくりどうぞ~

今年も始まりました★春かつお

2014-03-08 14:22:17 | gooな風景
春も迎え

高知県では

丸々と太った鰹が水揚げされはじめた

高知の1本釣りの鰹を加工する専門店から

直送し、藁焼きの状態で提供。

藁焼の香ばしい香りと鰹のなんの臭みの無い

甘い身に薬味?否、醤油ないしポン酢だけで

イン マウス!

なんせ、鮮度落ちが早いなぁ

しかし、それもまた北海道で食べれるという希少価値



マリアージュにうまい酒仕入れてます

土佐しらぎく 斬辛

食後に繁桝 限定大吟醸







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2 コメント

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食いたい~_~; (北のシーモネーター)
2014-03-10 07:27:58
カツオ美味そう~(((o(*゜▽゜*)o)))☆
食いたいわ~((((;゜Д゜)))))))

ビールとといきたいとこだけど…
毎日痛み止め飲んでる状態だからな…Σ(゜д゜lll)
食うだけでも行きたいわ~(≧∇≦)
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Unknown (ピロー)
2014-03-10 16:05:20
お酒呑まなくても食べに来ればいいさシーモさん。

おいらも、近頃疲れたまってお酒が辛くて呑んでないよ(笑)
呑んでも1本。
滋養強壮のドリンク始めました(*^^*)
お陰で代謝あがって体軽くなったかなー。

子供生まれたらますますこれないだろうから
早いうちに!ご来店お待ちします
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