初いか調理

あおりいかを娘がもらって来てさばいてみると言う。初めてだと言う。カルパッチョとソテーを作った。んーなかなかのもの。素材が新鮮やもん。そういえば、友人で新婚当時いかがさわれなくて、お好み焼きに刺身用を買ってると言ってた人がいるわ。