おにぎり・唐揚げ

おにぎり２個
焼きそば
千キャベツ
鶏の唐揚げ
ゆで卵
ひじきの煮物

弁当箱を出してなかったのでおにぎり。
豚肉を使い切ってしまったので，焼きそばの中にはウィンナー
スキーに行って「ホテルでは朝から，唐揚げなんてでていた」なんて言っていたが（朝から揚げ物は苦手らしい）朝から唐揚げをし，おかずに。ちなみにおかずでパクパク食べていた。

豚づくし

ご飯・豚そぼろ
焼きそば
千キャベツ
豚ショウガ焼き
卵焼き
ひじきの煮物

豚そぼろをかけ，焼きそばの肉は，豚。豚ショウガ焼きと，豚づくし？
そぼろは簡単豪華？で朝食，夕食のおあかずにもなるので重宝。
豚肉のブロックを厚めに切ってショウガ焼きにした。

白・黒・茶色

ご飯・鶏そぼろ
焼きそば
レタス
鶏のゴマ
ゆで卵
ひじきの煮物

鶏のゴマは，すりごまをかけた鶏もも肉をフライパンでめんつゆ，みりんと煮た。黒っぽい固まり。
前回まで，何て名前ででていたのだろうか？
ご飯の上には鶏そぼろをかけ白く。
焼きそばで茶色く。
まあ，あまり変わりばえなく，短時間でできる物ばかり。

鶏肉カレー味

ご飯・小魚ふりかけ
焼きそば
レタス
鶏肉カレー味ソテー
卵焼き
ひじきの煮物

鶏胸肉をスライスし，塩・胡椒・カレーパウダーをかけ，小麦粉をまぶしてニンニクオリーブ油でソテー。

マンネリのようだが，なかなか新しいメニューが出てこない。

慌てて弁当作り

ご飯・鰯ふりかけ
焼きそば
レタス
焼き肉
ゆで卵
ひじきの煮物

朝５時に起きると，ご飯が炊けてない。米も洗ってない。慌てて研ぎ，ひじきも水につけ準備。６時１０分くらいに朝食準備も含めて終わり。

大あわての弁当作りであった。

月曜日は

ご飯・小魚ふりかけ
焼きそば
ハンバーグ
卵焼き
ひじきの煮物

日曜日の夕食にハンバーグを作り，朝食用と弁当用に小さなハンバーグを焼いておいた。

久しぶりの試合弁当

おにぎり２個
焼きそば
トンカツ
ブロッコリー
ゆで卵
ひじきの煮物

野球の試合があるので，久しぶりに弁当作り。
「試合に勝つ」ように，トンカツを朝から揚げたが…

結果は，負けました。残念！

ちなみに，妻のおにぎりと，娘のおにぎりも作りました。

月曜日からまた毎日弁当作りが再開します。

明日からしばらくお休み

ご飯・小魚ふりかけ
焼きそば
ブロッコリー
豚ゴマ焼き
おでん（ゆで卵・すじ）
ひじきの煮物

「豚ゴマ焼き」は豚ブロックを厚さ７，８ミリ　４センチ四方くらいに切り，味噌をつけてゴマをまぶし，ごま油でソテー。
作者はおいしいと思ったが…。
おでんは昨晩作った。しかし，全員結局外食であった。おでんの具を入れた。

明日から，学校でスキーに行くとのこと。帰りは土曜日なので，しばらく弁当作りから開放（？）の予定。

娘の弁当

おにぎり２個（シーチキン）
ブロッコリー
卵焼き
ミートボール
たこウィンナー
メンチカツ

今日は娘の入っているバレーボールチームの試合で，弁当持参とのこと。
みんなが寝ているうちから作る。
ブロッコリーは６時過ぎに畑から雪をかぶっているのを収穫。
ウィンナーはたこにした。
メンチカツは冷凍物をレンジでチン
６時半頃，妻が起きてきてシーチキンのおにぎりを２個作った。

娘は週１回なので，同じおかずでも飽きないだろう。

豚ショウガ焼き

ご飯・鰯ふりかけ
焼きそば
レタス
豚ショウガ焼き
メンチカツ
ゆで卵
ひじきの煮物

ふりかけが少なく寂しい。
メンチカツはレンジでチン
豚ブロックを厚めにスライスし（厚めにしか切れないか）ショウガ焼きにした。

朝，５時１５分頃起床し，慌てて作る。