焼きうどん

味付けはかつおだし。
ほかに醤油とソースがあるけどこれにしてみた。
ランバト（DAMカラオケランキングバトル）には腹ごしらえがある程度必要なので。
しかし岩手でのドカ食いがたたり太ってしまったので、食事制限中の身ということでうどんだけにしておく。

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グラパラリーフ

初めて見たんだけど、気になったので買ってみた。
ケースに一緒に入っていた小さい紙には「野菜でカルシウム グラパラ」とある。
栄養豊富で、特にカルシウムとマグネシウムが多く含まれているそうだ。
多肉植物で水分も豊富。

生葉を食べてみると、酸味が強い。
舌が痺れるような感覚は何かを食べたときのものに似てるけど思い出せない。
野菜に分類されるが果物のような食べ方もできるそうだ。
ヨーグルトや練乳、はちみつとも合うとか。

料理でもいろいろ使い道があるようで、野菜ソムリエの方の写真とレシピがあった。
こういうのをみると、また勉強がんばらなければ、という気分になる。

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かぼすとしじみ

乾燥しじみを見つけたので、これで炊き込みごはんをつくる予定。
かぼす果汁はジュースにも料理にも使えそうだと思って買ったけど、すだち果汁を買っていたことに気づいた。
すでに家にレモン果汁があるのに、どれだけ柑橘好きなんだろう>自分
飲み比べもしてみるかな。

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