料理を作る理由

娘も独立して9月から実家に居るのは私一人になってしまいました。

周りのみんなは、一人だと料理を作らないのではと心配してますが
今のところは、まだいろんな料理を作って楽しんでいます。

土日は孫が遊びに来るので特に何を作って食べさせようかとあれこれ考えます。


ポテトとベーコンの重ね焼き　チーズをいっぱいかけて焼きました。


簡単パエリヤとコールスロー


レンコンとエリンギ、小松菜の和風パスタ


料理は食べてくれる人がいるから作る張合いも出てきます。

しかし一人だと何でもいいやと簡単になりがちですが、料理は脳を使うそうなのでボケ防止にいいそうです。