久しぶりに炊き込みご飯作りました
人参があると、どうしても炊き込みご飯を作ってしまいます
一番手頃な料理なんだと思っているせいでしょうか
人参って、独特の味があるから、
どうしても簡単に料理出来ない私・・・
今回の炊き込みご飯の具は
油揚げ、椎茸、人参、鶏肉です
椎茸は、どんこ？を使い、戻し汁も使うのが定番
だしがきいて美味しいです
皆さんのお家
では、何を入れますか
？
サポグラ 6月号 のＣＭです →
人参があると、どうしても炊き込みご飯を作ってしまいます
一番手頃な料理なんだと思っているせいでしょうか
人参って、独特の味があるから、
どうしても簡単に料理出来ない私・・・
今回の炊き込みご飯の具は
油揚げ、椎茸、人参、鶏肉です
椎茸は、どんこ？を使い、戻し汁も使うのが定番
だしがきいて美味しいです
皆さんのお家
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今まで、普通の貝柱でしか作った事が無いので、作ってみたいと思いつつ・・・干し貝柱って高そう
私も大好きです
次は、憂恋さんの具材で作ってみようかしら
干した貝柱を水で戻して出汁にするのも美味しいですよ。
私は、アレルギーが出るのが怖いので沢山は食べれませんが
憂恋さんのところも美味ししそうな炊き込みご飯ですね。
炊き込みします。
ごぼう・糸コン・にんじん・あぶらげ
ごぼう入れると風味もいいし、だしも効いて美味しいです。