L'harmonie de la Lumie`re

 

誕生日祝いの会食は　Ｌ’ｈａｒｕｍｏｎｉｅ　ｄｅ　ｌａ　Ｌｕｍｉｅ’ｒｅで

シャラン産鴨　とても柔らかく、エシャロットソースでいただきました  

鹿児島県産六白豚のポアレは一口お味見表面はパリットとジューシーでした

　帆立と豚のパテの前菜

鮑ときのこの取り合わせ　

フォアグラとリゾット、トリュフと牡蠣を添えて

アミューズ

　　いずれもそく頂きフォト忘れました

デザートはフルーツたっぷりジュース、ブリュレ、チョコ

大満足のコースでした