お魚メニューテスト2 2009年03月27日 21時23分16秒 | 今日のGFC白馬 信州サーモンがメインですがまたも見ずらいです、 新鮮な魚介類の旨味を引き出しのも、魚本来の臭みを消すのも塩ので、それプラスになるソースは控えめで、ハーブの香りもとばないようにと気をつけます、
白馬雪模様 2009年03月27日 19時36分14秒 | 今日のGFC白馬 雪は緩やかになってきました、、屋根雪が落ちたので、少しだけホイールローダー出動です、 黄砂などで汚れた雪景色が白さを取り戻しました。