番外編：自家製ぶっかけ

正月二日目も自作ラーメン。
大量に麺があるもので(笑)

今日は【魂麺まつい】風にぶっかけラーメンを作りました
上には自家製味噌に豆板醤などを混ぜたものを乗せ、生玉子を乗せ、かき混ぜていただきました。

麺が美味いから味もよし