麺太郎のラーメンリポート ~We Love 麺~

千葉を拠点とする麺太郎が独断と偏見でラーメンをリポート。

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番外編:(カップラーメン)現役相撲部屋のちゃんこラーメン 友綱部屋流キムチ鍋風

2008-03-22 05:36:23 | 番外編:麺類
 《現役相撲部屋のちゃんこラーメン 友綱部屋流キムチ鍋風》
 今日のカップラーメンはこちら。

 『創業年次1775年の長き伝統のある友綱部屋。
 この部屋のキムチちゃんこ鍋は、コチュジャンやカニの風味の後引く旨みが特徴。
 約30年前、韓国人力士が故郷から持ち込んだ、今や部屋の定番メニューです。』 と書いてありました。

 ちなみに部屋の代表力士は魁皇。



 写真の白い団子みたいのはカニ風味のつみれです。
 あとはキムチとニンニクの芽、キクラゲが入っています。
 
 うん、これは美味いぞ

 本物を食べてみたいですね

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