冷蔵庫に鶏もも冷凍が少しとかぼちゃがあるので、久しぶりに煮物でも作ろうと思いました
でも、昭和生まれで煮物を沢山食べてきたし乗り気になれず
あれこれ考えていたら、玉ねぎとレトルトカレーもあるので、かぼちゃカレー
を作ることにしました
を作ることにしました
鶏もも肉と玉ねぎとかぼちゃをサラダ油で炒めて、レトルトカレーを入れて少し煮込んだら出来上がり
ご飯には大麦が入っています
レトルトカレーも、ひと手間かけると豪華な具沢山カレーに変身です
ハロウィン🎃👻だから、かぼちゃカレーですね
ご馳走さまでした