2006/02/25のランチ

　自宅でスパゲティトマトソース。カリフラワーの固茹でを入れてもらった。
　いったいイタリア人たちは、ブロッコリを日本人には「茹で過ぎだよ！」とつっこまれるほどにやわらかく茹でて食う習慣がついているらしね。知らずに日本人がイタリア人にプロッコリのスパゲティを食わせると「生煮えかよ！」とつっこまれるっていう話しだ。