ガッテン流ゆどうふ

　NHKためしてガッテンで紹介された湯豆腐を作ってみた。
　多少亜流だが、アルミ鍋に1.5Lの湯を沸かし、沸騰したら火を止めて湯豆腐サイズに切った木綿豆腐を投入、蓋をして５分待って食った。うぉ～最高にうめぇ！