アオリイカの刺身とアジフライ

ちょっと前に釣れた春イカを冷凍してたんだけど、

今日解凍して捌いた。

残念ながらキロオーバーじゃなかったけど、1キロ近くあるサイズなので捌いたら中々の量。

これ刺身にして10人前くらいにはなりそうなので、数日楽しめそうだ。

早速日本酒とで食べたけど、めっちゃ美味い〜。

それから先日漁師さんからもらったアジをフライにして食べた。

新鮮なアジフライ、めちゃくちゃ美味いやん。

今日は地元産の魚介類で最高でした！