ミーはサフランス生まれ〜 ハッと

こんにちは、ぞうおばさんです。

友人からもらった

このお米。

バスティマイライスと言いまして

インドのお米になります。

そういや、これでビリヤニ

（インドの炊き込みご飯）

作りたいなぁと思い

※画像をお借りしています。

米の染色に使うサフランを頼んだつもり

だったのですが

※画像をお借りしています。

サフラワーと言う名前の

スパイス頼んでました。

あ、名前変わったのかな？

と思うぐらいでよくよく

調べてませんでした。

調べてみますと。

サフランは

原産国スペインに対し

サフラワーは

原産国中国。

サフランは高価なので

代用としてサフラワーを

使う事が多いそうです。

ほっ。同じ使い途でよかった。

一応調べたところ

サフラン1g 1000円でした。

ス、スパイス大切にしなきゃ。

ながーいお話にお付き合いくださり

ありがとうございました。

サフランって入力したんだけどなぁ。