伏見 圓珠

2009年9月19日（土）　名古屋は蒸し暑いかと思いきや、案外涼しく拍子ぬけ

熱海経由名古屋着後、地元マーケティング会社のIさんと合流、打ち合わせのため伏見へ移動。



Iさんオススメの蕎麦屋さん「伏見 圓珠」。



なんかスゴイ趣のある感じのお店です。


オススメメニューは「昼夜蕎麦」。



江戸時代の職人さんが競って作りだした合わせ蕎麦だそうで、蕎麦の表と裏（どっちがどっち?）で色が違うんです。
黒と白（どっちが表かはわかりません）で昼夜を表現しているそうです。
初めて食べましたが、こしがあってとても美味しい。

この「昼夜蕎麦」と並んでオススメがこれ。



「絹衣の天ぷら」



絹の糸が絡まっているような衣なので「絹衣の天ぷら」と言うそうです。
見た目驚きですが、この衣もサクサクしていてとても美味しい。


そうそう、蕎麦に合うお酒といえば日本酒。



純米原酒の「木屋傳右衛門」。
初めて呑んだけれど、とても美味。
なによりこの升に浸して出てくるのがいいですね。

今回コースで頼んでまして、蕎麦以外も美味しかったです。



「焼き味噌」。ちょっとずつ食べながらちびちび呑みました。



締めもお蕎麦。
「とろろ蕎麦」、蕎麦はもちろん「昼夜蕎麦」。

「昼夜蕎麦」堪能しまくり。
大満足でした。

伏見 圓珠
愛知県名古屋市中区栄1-12-37
TEL 052-221-8989

地下鉄東山線伏見駅　6番出口　徒歩3分　
地下鉄鶴舞線伏見駅　6番出口　徒歩3分

このあと2件目に行ったんですが、よく考えたら打ち合わせらしきことはなにもしませんでした。