夏野菜 ~ なす ~ 2010年07月18日 17時28分35秒 | 季節の野菜・果物 夏野菜が充実しています。 この時期特に珍しい種類が入ってくるのは ”なす” 右から 白ナス(青茄子)・・・加熱するとトロッとした触感 カプリス・・・加熱すると皮の部分は変色します。 緑茄子・・・あくが少ないのでサラダでも食べられます。 直売所ならではの品ぞろい。日によってはほかの種類も出てきます! « 山野草が豊富です | トップ | 竹炭サークル かぐや姫① »