ふとん屋のひとり言　博多発！

博多に生まれ≪手作りふとん屋≫ を半世紀させて頂いてます。
ふとん屋の出来事・出会った風景・和風な事を！

博多うどん

2021-02-27 20:30:46 | 家ごはん

ひさしぶりに気合いを入れてうどんのスメづくり
今日のはバッチリ！　茅乃舎のに勝とるかもしれん！ ^ ^;;
トッピングは冷蔵庫の残り物の丸天じゃなく炙り角天、わかめ、天かす　と
出汁づくりでつかった椎茸と昆布 。。〇



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