土曜日は、夫の会社の方に連れられて、
我が家の男チーム３人は、釣りに行きました。
息子たちは、生まれて初めて釣りをしました。しかも船釣り。
船酔いを心配しましたが、楽しい方が勝って、全然平気だったようです。
大量のお魚を持って帰って、まるで、魚屋さんです。
「板前、降臨してくれ～(ToT)」と山育ちで全く魚がさばけない私でした
次男くん、必死です。
ネットで見ようみまねで、アジの手開き。
やってもやっても終わらない、果てしないアジの手開きでした(笑)
まずは定番のアジフライ。小さくて柔らかくて小骨も気になりませんでした。
鯛めし。これも鯛のこどもだったので、炊飯器にいっぱい！
食べられる身なんてほとんどないくらいでしたが、
長男と身を取り出して、混ぜました。美味しかったです！！
太刀魚はムニエルに、かさごは煮つけにします。
それにしても、魚のさばき方教室、行きたいです
