いかゴロ焼き

予約投稿でこれを書いている今台風が２つも来ています
大丈夫かな？函館の私観光出来てる～？

さてさて写真はお料理予習♪イカのゴロ焼きです
スーパーで１杯（数え方あってる？）９９円だったよ！
函館で食べると高いんだろうな、でも今まで食べなかったの後悔してるから・・
食してきます★★★


作り方は簡単☆

いかの骨？すじ？を抜いて
１センチくらいの幅で切って
フライパンで焼く

少ししょうゆ足して出来上がり♪
内臓（ゴロ）もそのまま使って
独特の風味を味わって下さい
かにで言えばかにみそ！濃厚でコクがあっておつまみになりそうですね

新鮮なイカ入手した時にはお試しを

ちなみに旦那はいか、たこ苦手なので１人で食べちゃいました


函館ではいか刺し、いかそうめんに挑戦します！
漁に出られなくて食べられませんとかあるのかな？
生簀（いけす）あるから平気かな？（それでいいのか・・）


旅行の報告は１０月４日～アップする予定でいます