津山市役所 職員食堂

［ 津山ラーメン 400円 ］

---

岡山県津山市、津山市役所の地下に、津山市の運営する「職員食堂」がある。
「職員食堂」という名前だが、職員でない一般の利用も出来る普通の食堂。
津山市役所が新築移転した当時、私は中学生で当時から何度となく利用している。

小雪の舞う日、昼食に立ち寄り、ラーメン定食 500円を注文。
連れは日替り定食 500円を注文。
この日の日替り定食は、オムライス。
食券を自販機で購入し、カウンター越しに半券をちぎってもらう。
お茶を汲み、真ん中あたりの席に座る。
こちらへ来ると、いつも日替り定食か日替り弁当400円ばかり。
ラーメンは初注文だ。

日替り定食が先に呼ばれ、オムライス、コンソメスープ、ポテトサラダのセットが出てくる。
なかなかおいしそうに見え、まわりでも一番食べられている。
少ししてラーメン定食も呼ばれ、カウンターまで取りに行く。
白ごはんに一品物かなと想像していたら、チャーハンとラーメンのセット。
今回はラーメン定食にしたが、単品で津山ラーメン400円もある。
これにチャーハンが付くと、今回のラーメン定食になる。

みそラーメンのような色合い、頂いてみるとトンコツしょうゆのような気がする。
中身は、ストレート細麺にネギ、メンマ、チャーシュー一枚。
チャーシューは厚みも脂身もしっかりしておいしい。
背油は見えないが、うっすら透明油膜があり結構こってり風味。
麺は少し柔らかめで、もう少し固めが良い気がする。
チャーハンは、あまり私の好みの味では無く、調理油が多いのか最後はしつこさを感じた。

お安くて、昼でもあまり混んでいない食堂。
喫茶も併設されています。
ぜひ一度行ってみてください。

ごちそうさまでした。

津山市役所職員食堂 （定食・食堂 / 津山駅）

昼総合点★★☆☆☆ 2.8

住所：岡山県津山市山北520
電話：0868-23-2111（代表）
営業時間／定休日：津山市役所業務時間内
駐車場：津山市役所駐車場を利用