久しぶりの来店

築地の近くで食事しました
魚竹さん 四年振りですかね

刺身三種盛り

ヒラマサ、アオリイカ、マグロ中落ち

青柳酢味噌あえ


大将と話ながら楽しい時間過ごしましたよ♪

やっぱ すっぽん！

先日は、すっぽんで決まりでした
付きだし アラ内臓ポン酢

それからの アラ刺身

いよいよ すっぽん！
内臓カルパッチョ

最高に旨い 鍋…

〆の雑炊にて完食！(笑)

今回はやけに脂の乗りよかったです
博多 西中洲 すっぽん前田

博多の夜宴 Ⅱ

昨夜の夜宴Ⅱ・・・
チョイスは
疲れているであろう胃袋にご褒美

スッポン料理を

まずは
宮崎牛ステーキ


柔らかく　とても美味かった！


さて　本命スタート

スッポン内臓カルパッチョ鮮血と・・・


唐揚げも食べた後
鍋です！！！

スープがたまりません！

〆のスッポン雑炊は松茸雑炊
香りが強く　とてもGOOD!

博多の夜宴

昨夜も美味しい時を過ごさせて頂いた
生簀料理でお願いしたのは

伊勢海老


ブリブリの美味さ　甘さ！

更に　カワハギ


肝　最高！

更に更に　玄界灘　地アジ


アジだけに良い味！

この後　モツ鍋も食べましたが　画像無しです(笑)

それからの6時間後・・・

小さなビストロでの夜中食
何も言う事が無いくらいの仕上げ




ヤバい！また行きそう！

牛テール

昨夜の食事でヒットは
牛テール焼きでした！
驚くくらいに柔らかく
ジューシーでしたよp(^-^)q

馬力

昨夜の博多ご飯は
行きつけの馬料理屋
好信楽へ
霜降り馬刺&レバー刺し


で、これも外せない
タルタル風

これら以外も
桜納豆 馬すじ煮込み
馬汁 等いっぱい食べて
満足の食事でした

食べ納め

連休前の食べ納め
好きなマグロ刺身からの
秋刀魚刺し


そしての秋刀魚焼き

ゆっくりと過ごす時間

昨夜も美味しい物を食べたなぁ

行きつけ 鮨九

イクラ正油

新物は皮が柔らかくてgood

ブリ腹す刺身

まだ若い旨さが

炙りサバ

やけに脂乗りがいいなぁ

やっぱり カニマヨ!

毛ガニとズワイでした(’-’*)♪

あっ、飲みすぎたf(^_^;

キノコの季節

さすがの秋
胃袋は季節の味覚を欲する
鮨屋のネタケースは何時も通り

そしてのサプライズ

天然ナメコ味噌汁での〆
ホッコリと暖まりました！(p^-^)p

馬面

座間味からの博多
夕食はウマズラハギの活造り
肝が たまらなく美味しかった！
そのあと さらに馬レバー刺しも
しっかり頂いて
これで俺の肝臓は元気いっぱい(笑)