2016年9月23日（金）お料理企画「ロコモコディッシュつくり！」（ふたば開成楽舎）

みなさんこんにちは，

うつくしまふくしま子ども未来応援プロジェクトです！

 

先週に引き続き、台風の影響で、曇り空が続き雨が降ったりやんだりしていますね。

 

今日はふたば開成楽舎で計画していた、お料理企画の日です。

 

タイトルは、「ロコモコディッシュを作ろう！」です。

 

ちなみにみなさん、ロコモコ丼はご存知でしょうか？

元はハワイのロコモコというお料理で、ごはんの上にハンバーグと目玉焼きを乗せ、

グレイビーソースをかけたもの、だそうです。

ご飯に乗せるのが、日本でいう丼ものに近いということで、

日本では「ロコモコ丼」と呼ばれているようです。

 

ふたば開成楽舎に集まった子どもたちと、そんなロコモコのお話をしながら、

ここに丼もの用のお椀が無いことが判明！！

「大きいお皿に盛るのはどうだろう？」

という提案に、「じゃあロコモコ丼じゃなくて・・・皿だね！」との声がありました。

・・・というわけで、「ロコモコディッシュ」と命名✨

 

お米をといで、また、ハンバーグ作りの準備です。

 

玉ねぎを使うたびに泣かされてきたけれども、

今回もやはり目に沁みるみたいです＾＾

 

玉ねぎを炒めます♪

 

今回のロコモコは、野菜を添えることにしました。

レタスを洗ってちぎります。

 

お肉と材料を混ぜて、こねていきます。

かたちを整えて焼いていきます！

 

良い香りがしてきた♪

ひっくり返すと・・・素敵な色！＾＾

 

 

ソースも手作りです！

デミグラスをベースに、キノコやアスパラガスもいれました☆

味が楽しみ＾＾

 

 

ジャーン☆彡　ロコモコディッシュ完成～！！

 

ここでのお料理になれてきたのか、こどもたちがテキパキ動いて、

あっというまに出来上がりました！！

 

こどもたちはごはんをおかわりしたり、

おまけで残ったハンバーグを半分こして食べたり、

満足したような様子でした＾＾

 

ロコモコディッシュ、大成功だね！

また美味しい料理を作りましょう！

 

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2016年9月17日（土）アクセサリー＆ストラップ作り✨（三春の里学習サポート）

みなさんこんにちは，

うつくしまふくしま子ども未来応援プロジェクトです！

 

本日は、熊耳の仮設住宅集会所にて、レジンやトンボ玉を使った、

アクセサリー＆ストラップつくりを行いました。

 

自分が作りたいデザインをイメージして、

ビーズやラメの粉末などを入れていきます。

 

 

みんな真剣！

透明なレジン液を、パステルを使って色を付けたり、

ビーズの配置を工夫したり、それぞれ思うように作っていきます。

 

 

 

最後は透明なレジン液を垂らして、紫外線で固めます。

 

出来上がりました！！

短時間でできるので、一人３つくらい出来ました＾＾★

お母さんや、おばあちゃん、お父さんの分まで作った子もいます。

 

 

トンボ玉は、まず好きな色のガラス棒を決めます。

 

バーナーを使った作業なので、気をつけてね！

 

ガラス棒を焦らず、少しずつ熱していくと、棒の先が柔らかく垂れてきます。

それを太い針金に巻き付けて、何回もくるくる回し取ります。

 

作業に時間がかかりますが、その分、できた時の達成感があり、

こどもたちから歓声があがりました。

 

出来上がり～☆彡

 

子どもたちは自分が作ったアクセサリーやストラップを持って、

なんだかうれしそう＾＾

 

保護者さんも喜んでくれるといいね＾＾☆彡

 

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2016年9月16日（金）お月見🌙と月見団子作り🍡（ふたば開成楽舎）

みなさんこんにちは，

うつくしまふくしま子ども未来応援プロジェクトです！

 

本日は、お月見の季節に合わせて、

ふたば開成楽舎では、お月見団子を作ることにしました！

 

材料を用意して、粉とお水を混ぜます。

 

 

 

順番で混ぜて少しずつ水を足していくのですが…

「ちょっと水の量多かったかも・・・笑」

 

混ぜていくうちに、まるで〇ルコ風アイスのような生地になりました・・・＾＾

できあがったお餅の形は・・・？

 

「なんだか、すいとんみたい・・・！」

 

お餅は、きなことあんこでそれぞれ味付けをしました！

 

そして、お餅をもってさっそくお月見へ！！

時間が早かったためか、月はまだ高いところにありません。

 

低い位置にぼんやり見えたお月さまはまん丸でした✨

 

近くの公園で、作ったお団子を食べながら、

お月見の由来を話したり、あたりの暗い様子にすこしドキドキしながらも

のんびりしました。

 

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2016年9月9日（金）ビーンズふくしま17周年記念！お食事会☆（ふたば開成楽舎）

 

みなさんこんにちは，

うつくしまふくしま子ども未来応援プロジェクトです！

 

今日は、ビーンズふくしまの創立17周年記念の日です。

ふたば開成楽舎では、集まった子どもたちと一緒にお食事会を開くことにしました♪♪

 

メニューは・・・？

 

トウモロコシごはん、鮭のホイル焼き、魚介のスープ、肉じゃがです！！＾＾

 

今回のメニューを子どもたちと話し合いをして決め、レシピを紙に書きだしたりという準備をしてきました✨

上手くできるかな・・・？？

 

 

 

米とぎ準備中・・・いつもより多い人数分を炊くので、

2回に分けてとぎました！

 

魚介のスープには、アサリやホタテ、エビなどを使いました★贅沢～

 

 

ちょっとボリュームが大きいので、

スタッフも子どもたちのお手伝い！

 

 

午後4時ころから初めて、すっかり7時近く・・・

スタッフからのお祝いメニューやデザートも用意されました＾＾

 

そして…

 

 

出来上がり～☆彡

 

トウモロコシごはんには、炊くときにトウモロコシの芯も一緒に炊きました！

一緒に炊くと、トウモロコシの風味が増すんだそう・・＾＾

 

 

みんなのご飯をよそります。

 

準備ができたところで！

みんなでそろって…

「かんぱ～い！！」

 

 

その後はみんなで一緒に「いただきます！」

 

一緒にお食事の準備をしてお料理を味わう時間、

お料理の感想を言い合ったり、スタッフがネタを披露していたり、

笑い声があふれ、とても賑やかで楽しい時間になりました♪

 

 

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