【今週のランチメニューです！】

 

A   フェセル・ピカールド　グラタン仕立て

クレープ生地で、自家製ハム、きのこを棒状に巻き包み、ベシャメルソースとチーズをかけて熱々に焼きました。
ピカルディ風クレープグラタンです。

B　ヤリイカのファルシ　トマトソース

ヤリイカの中に彩り野菜、魚介のムース、もち麦を詰めて蒸し、最後に表面をこんがり焼きました。
トマトソース、アイオリソースを添えて。

C  自家製ハンバーグ

当店人気のジューシーなハンバーグと自家製デミグラスソース。旬の野菜を添えて。