お母さん！今日は、何のみそ汁？

本日、タイトルにある活動を行いました！「お母さん！ご飯炊きましたか？」に続く活動です。
お二人の利用者の方に切菜から仕上げまで行って頂きました！本日は、玉葱と韮のみそ汁です。

先ずは、玉葱を一口サイズまで切って頂きました。


長年培ってきたものは、ちょっとやそっとでは忘れません！身体が覚えています！


沸騰する前のお鍋に、玉葱を投入！！


沸騰するまでの間に韮を切ります。




さて、そろそろ仕上げに入ります。だしと味噌を加えます。



味見もして頂きました！！ちょうどいい具合のようです！！




最後に韮を投入！！


完成しました！！玉葱と韮のみそ汁です！お見事！！


お昼には、よそって頂きました！！


さすが！！という言葉しか出てきません。
福楽園での生活が、ご家庭にいた頃の安心できる居場所になって頂ける様、これからも私たち職員、精一杯のお手伝いをさせて頂きます。