クイティウ、ワールドクッキング!!

秋晴れ、日本晴れ、飛行機雲！

今日は学園祭に出すお店の計画についてみんなで話し合いました。
ブログで言えないことばかり…
決まったお店の名前…
やり過ぎて…
ここでは言えません。
仕方ないんです、男だらけですから

メニューはカンボジア料理（バンチャウ・クイティウ）・台湾デザート（オーイイ）

料理は留学生にまかせっきり。
すまぬ。

俺はカクテル担当です。

今日さっそく試食会をしました↓↓↓



本場カンボジア料理、クイティウ。

＜材料＞
豚バラブロック・鶏肉・レバー・ホタテ・えび
もやし・長ねぎ・人参・にんにく・塩・ビーフン

＜おおざっぱな作り方＞
①豚バラブロックの脂を切って、それと鳥皮・ニンニクを炒める。
②豚バラブロック・鶏肉・レバー・ホタテ・えび・人参を煮込んで、スープを作る。
③入れた具を取り出し、適当なサイズに切る。
カンボジア流、さすが!!
④ビーフン・もやし・豚バラのミンチを茹でる。
⑤茹で上がったら皿に移し、①と③を上にのせ、スープをかけてねぎをのせて出来上がり。お好みでとうがらしをのせて召し上がれ。

食べるぞー、みんなでかんぱーい



この瞬間最高です！
今宵も飲んでます！
カロリーオフ！
健康家族！
クイティウ最高！

こうして無駄な徹夜2日目が幕を開けたのでした。