快適なフェリー 3

11月4日に続き、一昨晩11月28日から、
新日本海フェリー の撮影を行いました。



敦賀から苫小牧行きの 『すずらん 』 ・・・



今回の撮影は食事が中心です。



船内のグリルで味わえるランチ ・・・



前菜は、焼き舞茸の白酢和え　カニ爪添え



敦賀で水揚げされたカンパチとサザエのお造り



茄子、ししとう、旬の魚の天麩羅



炊き込みご飯



デザートは葛餅



ディナーは、



焼トマトのとろろ掛け



敦賀で獲れた真アジのタタキと真ダコ



甘鯛の酒蒸し



北海道産ラム肉の鍬焼き （くわやき ）



北海道産ズワイガニバッテラ



デザートは、ブドウと洋梨



敦賀と北海道の食材にこだわったメニューです。

JFK-World