見返り柳 のすぐ前に立つ
福砂屋 （ふくさや） 本店。
『カステラ本家』 の登録商標を持つ老舗。
創業は寛永元年 （1624年）。
日本最古のカステラ店といわれています。
『福』 は砂糖の輸入元福建省から。
『砂』 は砂糖から。
甘いものが貴重品だった時代を
象徴していますね。
馴染みのある蝙蝠のマーク ・・・
蝙蝠は中国の吉祥動物です。
店内は、
江戸時代の雰囲気。
必見は、
歴代店主のコレクション ・・・
江戸時代、
ギヤマンと呼ばれ、
富裕層を夢中にさせたガラス製品 ・・・
福砂屋本店のコレクションは、
多彩 ・・・
見応えがあります。
さて、福砂屋本店があるこのあたりは、
とても興味深いところです。
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