冬は鍋に限ります。
好きな鍋の一つに、「アバラ鍋」があります。
焼肉屋さんではホルモン鍋が主流ですが、ホルモンの苦手な私は、
ホルモンの代わりにアバラ肉をいれます。
自宅では、子どもが好きな豚バラをいれます。
少し濃い味付けですが、子どもにも大好評です。
味付けがされているのでそのままでも大丈夫ですが、たまごにつけて
食べても美味しいです。
締めはやっぱりうどん。
ポイントは、味付け。
焼肉屋さんの味付けに似ており、なかなかいけます!
「がんばろう、日本!」
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「関西うまいもんブログ」
関西の不動産屋に勤務して
いる人達が、美味しいと思う
お店を紹介しています!
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