みつまた道の駅に誕生した無農薬栽培、自家焙煎珈琲のお店『BEANs』。エコに配慮したマイカップ割引も。

昨日、かぐらスキー場とみつまた道の駅がＯＰＥＮしました。

開所式なども行われたようですね。


フェイスブックで既に話題になっているＢＥＡＮｓが気になって、さっそく行ってきました。

寒い時期なので扉が閉まっているため、どこから入ろうか一瞬悩みましたが、外をうろうろしていると




足湯～。タオルもってくればよかった。



店内で寛いでいる様子が見えたので、建物一番奥の扉を開けてみると・・・。



『いらっしゃいませ。』笑顔で迎えてくれた　ＢＥＡＮｓのオーナー原さん。　手には焙煎したての珈琲豆を持っています。



無農薬栽培の自家焙煎コーヒー・エスプレッソや、コーヒーに合うケーキ＆ケークサレ(塩ケーキ)・スープ・ヨーグルト・ソフトアイス・ホットワインなどを販売。

可能な限りオーガニックの材料を使って手作りしているそうです。　コーヒー豆やワインなどもオーガニックでフェアトレードの商品を仕入れているとか。



珈琲300円・カプチーノ400円・ソフトアイス（ブルーベリーヨーグルト）300円



自家製ヨーグルト♪　甘さ控えめでヨーグルトのさっぱりさとブルーベリーのみずみずしさを一度に楽しめるソフトアイス。

足湯につかりながら食べたいかも。（足湯は、建物内に1か所、外に1か所あります）



『テイクアウトなのでカップは使い捨てになってしまうのですが　エコなお店にしたいので、マイカップ割（10％）をしています。』と原さん。

次回来るときは、マイカップ持参で♪



ORGANIC(オーガニック＝有機栽培）　
　化学合成農薬や化学肥料に頼らず、有機肥料などにより土壌の持つ力を活かして栽培する農法。体にも地球にもとっても優しい！！

FAIR TRADE（フェアトレード＝公平な貿易）
　立場の弱い開発途上国の生産者・労働者の生活改善と自立を目指す。

ECO（エコロジー）
　ごみを少なく、自然と共に生きましょう！次回はマイカップでお越しください。ドリンク－10％いたします。
　使い終わったトレイやカップやゴミもカウンターへお願いします。

BEANs（オーガニック　テイクアウトショップ）　地球にやさしいお店です。


ゴミ箱を置かず、使用後のトレイとカップはそのまま返却するシステム。道の駅全体で、エコに取り組んでいます。



■みつまた道の駅内　ＢＥＡＮｓ

■所在地：新潟県南魚沼郡湯沢町大字三俣1000番地

■電話：025-788-9410

■駐車場：13台・バリアフリー1台



屋根付きのバリアフリー駐車場で、雪が降っていても安心。





なぐー。今日のひとこと

みつまた道の駅が待望のオープンです。

まだ看板などはなく知る人ぞ知る存在？と思いきや、さすがここ数年の『道の駅人気』でたくさんのお客さまがお見えでした。（写真にはできるだけ人が写らないようにしています）

スキーの前後に、温泉お立ち寄りと合わせて。湯沢の新名所、道の駅にぜひお立ち寄りください。


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