暇なんで生地まで作ってみた。
是を伸ばして７割焼いて冷凍保存。
好きなときに食べられるね。 . . . 本文を読む
やっと日本でも政府がトランス脂肪酸の規制に着手しようとしてますね。
トランス脂肪酸ってマーガリンとかショートニングに含まれてるんですが他に
市販のお菓子とかパン、ファーストフード（特にミスドとかクリームくりすぴドーナツ）
植物性ホイップやらコーヒーフレッシュ・・・。
これ等は液状の植物油を固形やら乳化させているんですが、構造がプラスチックと
同じなんで腐りにくいし虫も来ない。
摂取し続 . . . 本文を読む
今の彼氏は難しい男
彼の生い立ちはそれは寂しいもので、
幼い頃に父親が自殺、１２歳頃に母親も自殺同然に亡くなり
上の兄２人も亡くなっている。
７つ上の姉は家族の不幸続きで傷ついて他人との交流は殆ど無い。
貧しさから両親はあまり仲も良くなかったらしい。
あまり愛された経験が無い彼は、人の愛し方を知らないらしく
無意識に人と距離をとるので自分を孤独に追いやってしまう。
近付きすぎると戸 . . . 本文を読む
なんか、ちょっと前にテレビで男女の友情は成立するかについて
色々話しててそこに居たゲストのお医者さんが以下のとおり話してて納得。
男性は男性同士、女性は女性同士の友達と過ごしている時に働く脳の部分が決まってて
それは太古の昔からの男女の役割の違いで遺伝子に組み込まれたプログラムだそうです。
で、男女それぞれ同性の友達と過ごす時に使う脳の部分が違うから
異性の友達と過ごす時もお互いに同性の . . . 本文を読む
中学の英語の先生をしてた友達が居る。
彼女は先生を辞めて今悠々自適の生活。貯金はたんまり、直ぐ仕事をする必要もない。
アメリカ人の旦那さんは仕事を探しに故郷に帰国中。
彼女はジェンダーフリーをよく唱える。そこが先生らしいなあと思う。
でも？？と思う事多々・・・
仕事をやめる時、「旦那に養ってもらう」と言ってた。
「でも家事は嫌いなんで旦那にもやってもらう」
彼女は４６歳で子無し。家で . . . 本文を読む
北新地でランチ夜は高級で自分のお金は出したくないけどランチは手ごろな千円～のお店が多い前から行きたかった「懐食こおげ」に・・・メニュー
１１時４５分にお店に入るとすでにお客さんが８人ほど何もいわずにランチは１種類と予約のお膳だけなので待ってるとやってきますこれが１０００円！野菜の牛肉巻きと鱒のあんかけと野菜が春らしい彩で盛られていますとろみは葛でつけてましたお刺身４品盛りまぐろ鯛イカ鰆のタタキ特 . . . 本文を読む
今日はカウンターのお寿司屋さんに行って来ました。
場所は阿倍野ａｎｄの近くです。
回らないお寿司屋さんは久しぶり～
値段もお手ごろで２人で上にぎり、ビール、貝柱の塩焼きやら赤だし
そら豆の焼いたのとかそれぞれ適当に握って貰ってお腹いっぱいで８５００円
ネタもそこそこ良くて一寸厚めでシャリは小さめで好みの味でした
写真撮っとけば良かった . . . 本文を読む