叙々苑の牛テール焼き

たまに食べたくなる焼肉。
食べ放題やデカ盛りというより少しずついいろなものを
食べたいので、叙々苑はちょうど良い量です。

いつもの薄カブリ焼きにお初の牛テール塩焼き。
牛テールのコラーゲンたっふりという言葉に惹かれて注文してみました。

よくスープなんかに入っていることがありますが、
牛の尻尾って太いですね。
あまりマジマジ見たことが無いので、ほぉ～と観察してしまいました。

じっくり焼いて食べようとしたところ、骨があるうえに
肉がはがれにくいので力が要ります。
そう思っていたらNさんのお箸がボキッ


私はナイフとフォークをお借りしましたが
ハサミのほうが便利かも。
コラーゲンたっぷり、確かに次の日はお肌ツルツルでした。
注文するときはハサミも一緒にお願いしましょう。