牛肉と赤ワインで、簡単絶品!!イタリアン

 

 

 

[密かに一日一個イタ～リアを感じる芸をする ]

 

 今日は、いつもおなじみ、

 

  イタリア手抜き家庭料理

  Straccetti di manzo con funghi 

牛肉のソテー　キノコ添え

 

[材料]

　

 

オリーブオイル、ニンニク、牛肉、赤ワイン、しめじ、塩、コショー、パセリ、かいわれ

 

 

 

[作り方]

 

いつものように左から順番に入れていく。

ただし、時間差がありますよ～。

 

 

 

今日のパンは、先生多忙につき、市販のパン。

 

 

 

 

 

 

食後のエスプレッソ。

本場のカフェは、こんなに多くない。

 

 

 

今日のイタリア料理も、簡単でおいしい一品です 

 

 牛肉の炒め物ですが、オリーブオイルと赤ワインによって、

イタリア料理に変身です

 

 

 

 

 

 

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